Ingrediente:
• 300 g faina
• 4 lingurite de cacao
• 5 g praf de copt
• 300 ml apa minerala
• 150 g zahar
• 150 m ulei de floarea soarelui
• 5 linguri dulceata de cirese (sau alt fel de dulceata)
• 6 linguri gem de prune
• 50 g stafide
• 50 g nuca de cocos
• 100 g nuci macinate
• Coaja rasa de la o lamaie
Va invitam sa urmariti ma jos reteta video cea mai simpla, rapida si gustoasa negresa de post :
Pasul 1: Punem intr-un bol faina, cacaoa si praful de copt si amestecam cu un tel.
Pasul 2: Separat, amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul si uleiul de floarea soarelui, pana se topeste zaharul.
Pasul 3: Peste amestecul lichid turnam ingredientele solide (pregatite la pasul 1) si amestecam cu telul pentru a obtine un amestec omogen, fara cocoloase.
Pasul 4: Adaugam dulceata si gemul de prune.
Pasul 5: Punem stafidele si amestecam toate ingredientele.
Pasul 6: Adaugam nuca de cocos, nuca macinata si coaja rasa de la o lamaie si omegenizam.
Pasul 7: Intr-o tava (noi am folosit o tava de 20×25 cm) termorezistenta, tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia.
Pasul 8: Introduce tava la cuptor pentru 35-40 de minute la 1800.
Pasul 9: Scoatem tava de la cuptor si pudram cu zahar pudra.
Pasul 10: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de negresa de post. Este un dulce delicios de post ce se pregateste repede si usor!
