Ciocanele cu pesmet si cartofi la cuptor

556

Ingrediente :

  • 2 oua
  • Sare, piper
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 10 ciocanele de pui
  • 500 g cartofi
  • 1 lingurita rozmarin
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita boia de ardei
  • Ulei de masline

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de ciocanele cu pesmet si cartofi la cuptor :

Pasul 1. Batem ouale cu sare, piper si boia de ardei.

Pasul 2. Intr-un bol punem ciocanelele peste care adaugam amestecul de oua.

Pasul 3. Le amestecam si le lasam la macerat pentru 15 minute .

Pasul 4. Taiem cartofii felii mai groase ( ca pentru cartofii wedges) .

Pasul 5. Condimentam cartofii cu sare, piper, rozmarin, oregano, boia de ardei .

Pasul 6. Turnam peste carofi ulei de masline si amestecam bine .

Pasul 7. Intr-o tava termoceramica unsa cu ulei de masline ( noi am folosit o tava cu dimensiunea 25×35 cm), asezam cartofii si dam tava la cuptor pentru 45 de minute la 180 de grade .

Pasul 8. Ciocanelele marinate se trec prin pesmet si se aseaza intr- o tava termoceramica acoperita cu hartie de copt .

Pasul 9. Dam tava la cuptor pentru 45 de minute la 180 de grade .

Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de ciocanele cu pesmet si cartofi la cuptor! Puteti servi ca atare sau cu un sos de usturoi ori o salata de vara.