Delicioasele cornulețe fragede cu gem și nuci – o rețetă tradițională din caietul de rețete al bunicii!

22549
Delicioasele cornulețe fragede cu gem și nuci - o rețetă tradițională adusă din caietul de rețete al bunicii!
Delicioasele cornulețe fragede cu gem și nuci - o rețetă tradițională adusă din caietul de rețete al bunicii!

Ingrediente:

  • 1 cub mic de drojdie
  • 1 ou
  • 250 g untură
  • 125 ml apă minerală
  • Făină în cantitate suficientă (aproximativ 500 g)
  • Coajă rasă de lămâie
  • Zahăr pudră
  • 1 praf de sare
  • Gem de preferință sau rahat
  • Nucă de cocos și nucă mărunțită

Mod de preparare:

  1. Cerni făina într-un bol și adaugi oul, untura amestecată cu apa minerală și cu drojdia, sarea și coaja de lămâie. Frământă ușor aluatul, nu excesiv. Lăsați aluatul să dospească timp de 1 oră într-un loc călduros.
  2. După ce aluatul s-a dosit, întinde foi subțiri și taie-le în triunghiuri. Umple fiecare triunghi cu gemul preferat.
  3. Coace-le în cuptorul preîncălzit până când devin ușor rumenite.
  4. Când sunt gata, treci-le prin zahăr pudră pentru un plus de savoare.

Bucură-te de aceste delicioase cornulețe alături de cei dragi!

Vezi si :Descoperă rețeta magică a unei prăjituri delicioase și ușor de pregătit!

Ingrediente:

  • 110 g unt nesărat și topit (ușor cald)
  • 450 ml lapte călduț
  • 4 ouă
  • 2 linguri zahăr brun
  • 110 g piure de banane
  • 230 g făină
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • Zahăr pudră (pentru decor)
  • Aproximativ 170 g zahăr granulat

Mod de preparare:

  1. Încălzește cuptorul la 170 de grade Celsius. Unge o tavă cu puțin unt sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
  2. Mixează gălbenușurile cu 170 g zahăr granulat, iar albușurile bat-le spumă.
  3. Amestecă untul topit cu o lingură de apă și cu gălbenușurile. Adaugă treptat piureul de banane și apoi făina, amestecând ușor pentru omogenizare.
  4. Adaugă laptele și extractul de vanilie, mixând la viteză redusă. Incorporează treptat albușurile bătute spumă.
  5. Transferă compoziția în tava pregătită și coace în cuptor timp de 45-60 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea. Lasă prăjitura să se răcească complet, apoi presară zahăr pudră peste ea pentru un aspect atrăgător.

Pregătește-te să te încânți cu aroma și gustul acestei prăjituri magice!

Vezi și:  Rețetă pentru crochete de cașcaval

Ingrediente:

  • 8 felii de pâine fără coajă
  • 8 bucăți de cașcaval
  • 2 cuburi de zahăr

Mod de preparare:

  1. Aplatizează feliile de pâine cu un sucitor.
  2. Așază câte o felie de cașcaval pe fiecare feliuță de pâine și rulează-le.
  3. Topesci untul într-o tigaie și rumenește crochetele timp de 3-4 minute, până când cașcavalul se topește și feliile de pâine devin crocante. Servește-le imediat pentru a savura gustul delicios!