Descoperă rețeta delicioasă a prăjiturii Andreea, cu foi de napolitană, o alegere perfectă pentru momentele dulci!

4126
Descoperă rețeta delicioasă a prăjiturii Andreea, cu foi de napolitană
Descoperă rețeta delicioasă a prăjiturii Andreea, cu foi de napolitană

Ingrediente pentru foi de doboș:

  • 4 ouă
  • 4 linguri de apă
  • 8 linguri de zahăr
  • 8 linguri de făină

Cum se prepară foi de doboș:

Bate toate ingredientele și coace compoziția rezultată în cuptor.

Cum se prepară crema nr. 1: Fierbe gălbenușurile pe aburi cu zahăr, apoi caramelizază zahărul și adaugă margarina și nucile măcinate. Amestecă totul și adaugă gălbenușurile fierte și răcite.

Cum se prepară crema nr. 2:Fierbe ouăle cu zahărul, cacaoa și cappuccino. După răcire, amestecă cu margarina.

Cum se asamblează: Alcătuiește prăjitura intercalând straturi de foi de doboș umplute cu cele două creme.

Cum se ornează: Decorează cu ciocolată sau glazură de cacao, după preferințe.Poftă bună!

Vezi si : Descoperă rețeta delicioasă a prăjiturii Boema, o adevărată delicatesă care se topește în gură!

Ingrediente pentru blat:

  • 5 ouă
  • 3 linguri de apă
  • 2 linguri de cacao
  • 8 linguri de zahăr
  • 8 linguri de făină

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 ou întreg
  • 150 g margarină
  • 350 g zahăr
  • 4 linguri de ness
  • 1/2 litru frișcă

Cum se prepară?

Amestecă ingredientele pentru blat și coace-le în cuptor. Pentru cremă, freacă oul, zahărul și margarina până se îngroașă. Adaugă ness-ul și amestecă cu frișca bătută. Însiropează blatul și adaugă crema, apoi frișca.

Vezi si : Descoperă rețeta delicioasă a prăjiturii răsturnate cu mere și cocos!

Ingrediente pentru pregătirea merelor:

  • 65 g zahăr
  • Un sfert de linguriță de scorțișoară
  • 2 mere

Ingrediente pentru blat:

  • 210 g făină
  • 35 g fulgi de cocos
  • 1 linguriță de praf de copt
  • Un praf de sare
  • 150 g zahăr
  • 120 g unt moale
  • 2 ouă
  • 80 g iaurt
  • 80 ml lapte
  • 1 linguriță de esență de vanilie

Cum se prepară?

  1. Preîncălzește cuptorul și tapetează o formă rotundă. Așază zahărul și scorțișoara în tavă, apoi adaugă feliile de mere curățate.
  2. Într-un bol, amestecă făina cu fulgii de cocos, praful de copt și sarea.
  3. Mixează untul cu zahărul până când obții o consistență cremoasă, apoi adaugă ouăle, vanilia, laptele și iaurtul. Omogenizează bine.
  4. Adaugă treptat amestecul de făină și omogenizează compoziția.
  5. Toarnă compoziția peste merele din tavă și coace prăjitura până când trece testul scobitorii.
  6. După ce s-a răcit, răstoarnă prăjitura pe un platou și servește cu poftă!