Iată cum poți să o pregătești acasă, pas cu pas, pentru a te bucura de o experiență dulce cu adevărat memorabilă:
Ingrediente pentru blat:
- 200 g făină
- 2 linguri de cacao
- 4 ouă
- 1 pliculeț praf de copt
- 150 ml Coca-Cola
- 10 linguri zahăr
Ingrediente pentru cremă:
- 5 linguri făină
- 200 g unt
- 5 linguri zahăr
- esență de vanilie
- 6 lingurițe budincă de vanilie
- 300 ml lapte
Ingrediente pentru glazură:
- 1 budincă de ciocolată
- 400 ml Coca-Cola
- 5 linguri zahăr
- 2 fiole esență de rom
Mod de preparare:
- În primul rând, pregătim blatul. Batem ouăle cu un mixer și adăugăm zahărul până se topește complet. În alt vas, amestecăm făina, praful de copt și cacaoa.
- Combinăm amestecul de făină cu cel de ouă și mixăm delicat până la omogenizare. Adăugăm Coca-Cola și amestecăm ușor. Turnăm aluatul rezultat într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute sau până când blatul este copt.
- Pentru cremă, combinăm într-un vas laptele, budinca de vanilie, făina și zahărul. Amestecăm până la omogenizare, apoi fierbem la foc mic până când obținem o consistență densă, similară cu smântâna. Lăsăm crema să se răcească, apoi adăugăm untul și amestecăm bine.
- Pentru glazură, fierbem Coca-Cola cu zahărul și budinca de ciocolată până când obținem o cremă densă. La final, adăugăm esența de rom.
- Asamblăm prăjitura, tăind blatul în două părți egale și adăugând un strat generos de cremă între ele. Acoperim prăjitura cu glazură de Coca-Cola și o lăsăm la răcit în frigider pentru 1-2 ore înainte de servire.
Bucură-te de aroma unică și textura delicioasă a acestei prăjituri speciale, perfecte pentru a îndulci orice moment al zilei!
