Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de ciulamă de ciuperci

6357
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de ciulamă de ciuperci
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de ciulamă de ciuperci

Rețetă de Ciulamă de Ciuperci

Ingrediente necesare:

  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceașcă ulei
  • 5 cepe mari
  • 1 căpățână de usturoi
  • 2 linguri de făină
  • 1 ceașcă de apă
  • 1 legătură de mărar
  • 1 legătură de pătrunjel
  • sare, piper, 2 foi de dafin

Mod de preparare:

  1. Spală ciupercile și taie-le felii, apoi fierbe-le în apă.
  2. Călește ceapa în ulei într-o cratiță, adăugând puțină apă la început. Adaugă făina și amestecă până obții un sos consistent. Adaugă usturoiul, condimentele și ciupercile. Gatiti pe foc mic timp de 5 minute.
  3. La final, adaugă verdeața.

Beneficiile consumului de ciuperci:

  • Imunitate crescută: Ciupercile sunt bogate în antioxidanți și nutrienți esențiali care întăresc sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva bolilor.
  • Slăbire și sațietate: Consumul de ciuperci poate ajuta la pierderea în greutate datorită conținutului lor scăzut de calorii și a conținutului ridicat de fibre, care oferă senzația de sațietate.
  • Beneficii pentru sănătate: Ciupercile sunt o sursă importantă de vitamine, minerale și antioxidanți care contribuie la menținerea sănătății inimii, a sistemului digestiv și a sistemului imunitar.
  • Prevenirea cancerului: Consumul regulat de ciuperci poate reduce riscul de dezvoltare a anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul la sân și cancerul de prostată.
  • Îmbunătățirea sănătății pielii și a părului: Vitaminele și nutrienții din ciuperci contribuie la menținerea sănătății pielii și a părului, conferindu-le strălucire și vitalitate.

Adaugă ciupercile în dieta ta pentru a beneficia de aceste avantaje incredibile pentru sănătate!