Descoperă rețeta checului perfect care a făcut inconjurul internetului. Uite cum preparăm această bunătate

25240
Descoperă rețeta checului perfect care a făcut inconjurul internetului.
Descoperă rețeta checului perfect care a făcut inconjurul internetului.

Iată cum să pregătești această delicioasă bunătate în propriul tău cuptor:

Ingrediente:

  • 4 ouă (reci din frigider)
  • 8 linguri de zahăr
  • 8 linguri de făină
  • 8 linguri de ulei
  • 1 linguriță praf de copt (amestecat în făină)
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 1/2 linguriță (sau un vârf de cuțit) de sare
  • 2-3 linguri de cacao
  • Arome opționale (coajă de lămâie, esență de vanilie etc.)

Mod de preparare:

  1. Bate gălbenușurile cu zahărul până când zahărul se topește. Adaugă uleiul și apoi albușurile bătute spumă.
  2. Incorporă făina amestecată cu praful de copt. Adaugă aromele preferate în compoziție: coajă de lămâie, esență de vanilie și sarea.
  3. Amestecă bine compoziția și toarn-o într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Pune trei sferturi din cantitate în tavă, iar restul amestecă-l cu cacao și adaugă-l deasupra.
  4. Folosește o furculiță pentru a realiza modele în aluatul de deasupra și adaugă miez de nucă, după preferințe.
  5. Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace checul la foc mediu timp de aproximativ 45 de minute.
  6. Verifică dacă este copt introducând o scobitoare în mijlocul checului. Dacă iese curată, este gata!
  7. Lasă checul să se răcească puțin înainte de a-l scoate din tavă și de a-l înfășura în folie pentru alimente.

Poftă bună! Pentru a pregăti două checuri, dublează ingredientele. Dacă dorești o variantă de post, înlocuiește ouăle cu două banane pentru un chec pufos și delicios în același timp!

BONUS: Descoperă rețeta perfectă pentru un chec pufos și delicios! Iată ce ingrediente ai nevoie și cum să pregătești acest desert minunat:

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 200 grame de făină
  • 200 grame zahăr
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 2 linguri de cacao
  • 4 linguri de ulei
  • 1 praf de sare
  • 100 ml lapte

Mod de preparare:

  1. Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți gălbenușurile cu zahărul, preferabil zahăr pudră, până când se topește complet.
  2. Bateți albușurile până obțineți o spumă consistentă. Adăugați puțină zeamă de lămâie sau un praf de sare pentru a le întări.
  3. Amestecați gălbenușurile cu uleiul și făina. Adăugați făina treptat, amestecând continuu, pentru a evita cocoloașele. Incorporați și laptele la temperatura camerei.
  4. Adăugați treptat albușurile bătute spumă și amestecați ușor cu o lingură, renunțând la mixer în acest punct.
  5. Împărțiți aluatul în două: într-o jumătate adăugați zahăr vanilat, iar în cealaltă adăugați cacao.
  6. Puneți alternativ compozițiile de vanilie și cacao într-o tavă și marmorați-le cu o furculiță sau un bețișor.
  7. Checul pufos poate fi preparat și doar cu cacao sau doar cu vanilie. Poți adăuga nuci, ciocolată, stafide sau alte fructe uscate după preferințe.
  8. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la temperatura potrivită timp de aproximativ 45 de minute.
  9. Odată copt și răcit, poți servi checul pudrat cu zahăr sau cu nucă de cocos. Nu uita de cel mai important ingredient: dragostea!

Savoare garantată în fiecare felie!