Aceasta prajitura este ideala și pentru cei mici, fiind un dulce sănătos. Iată cum să o pregătești:
Ingrediente:
- 400 g brânză de vaci cremoasă
- 190 g iaurt degresat
- 5 linguri zahăr
- 3 linguri griș
- 3 linguri făină
- 1 pahar afine (proaspete sau decongelate)
- 2 ouă
- Zahăr pudră
- 1/2 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
- Bate ouăle cu zahărul folosind un robot de bucătărie.
- Adaugă brânza și iaurtul și amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Treptat, adaugă grișul, făina, praful de copt și amestecă cu o lingură.
- Incorporă afinele în compoziție și amestecă din nou.
- Tapetează o formă de copt cu hârtie sau unge-o cu unt și presară puțin griș, apoi toarnă aluatul în ea.
- Dă forma la cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 30 de minute.
- După ce se răcește, răstoarnă prăjitura pe o farfurie, îndepărtează hârtia de copt și decorează cu afine sau zahăr pudră.
Notă: Dacă vrei un desert mai dietetic, poți să nu adaugi zahăr. Chiar și cu zahăr, valoarea energetică pentru 100 g de produs nu va depăși 130 kcal. Savurează această prăjitură ușoară și delicioasă!
