Descoperă secretul gustului desăvârșit într-o rețetă de prăjitură care va fi mâncată pe nerăsuflate!

3213
Descoperă secretul gustului desăvârșit într-o rețetă de prăjitură care va fi mâncată pe nerăsuflate!
Descoperă secretul gustului desăvârșit într-o rețetă de prăjitură care va fi mâncată pe nerăsuflate!

Experimentează magia prăjiturii care se face aproape de una singură!

Ingrediente de care ai nevoie:

  • 5 ouă
  • 150 g zahăr
  • 125 g margarină Rama
  • 2 pliculețe zahăr vanilat
  • 5 linguri făină
  • 1/2 litru lapte

Cum se prepara 

  1. Pregătește ingredientele: Topiți margarina și zahărul pe baie de abur și lăsați-le să se răcească. Frecați bine gălbenușurile cu zahărul vanilat, iar albușurile se bat spumă tare.
  2. Amestecă compoziția: Adaugă margarina (încă caldă) în gălbenușuri, apoi treptat făina și laptele rece. La final, cu grijă, adaugă albușurile bătute spumă, amestecând încet până la omogenizare.
  3. Coace prăjitura: Unge o tavă de dimensiuni medii și toarnă compoziția. Coace prăjitura în cuptor la foc foarte mic, fără a deschide ușa cuptorului timp de o oră.
  4. Finalizare: După coacere, pudrează prăjitura cu zahăr cât este încă caldă și lasă-o să se răcească înainte de a o tăia.

Sfaturi utile:

  • Evită să deschizi cuptorul în timpul coacerii pentru rezultate perfecte.
  • Prăjitura va avea un aspect și o textură interesantă, datorită combinației ingenioase a ingredientelor.

Această rețetă uimitoare de “Prăjitură Deșteaptă” este alegerea ideală pentru oricine caută ceva nou și savuros în materie de deserturi. Cu siguranță, va cuceri rapid inimile tuturor celor care o gustă! Poftă bună!