Baba alba este un desert rafinat și îmbietor, pe care îl vei savura cu siguranță de fiecare dată. Pentru a pregăti acest deliciu, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 2 pahare de tăieței
- 10 ouă
- 1 pahar de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 2 grame de vanilie
- 1/2 pahar de stafide
- 3 linguri de unt
- 2 linguri de ulei vegetal
Mod de Preparare:
- Fierbe Tăiețeii:
- Tăiețeii se fierb în apă nesărată, cu adăugarea de ulei vegetal. După fierbere, se strecoară.
- Pregătește Amestecul:
- Stafidele se opăresc, iar untul se topește. Într-un bol, se amestecă ouăle cu zahărul și sarea, adăugând apoi vanilia.
- Se combină amestecul de ouă cu tăiețeii și stafidele, asigurându-te că toate ingredientele sunt bine încorporate.
- Coace Baba Alba:
- Unge o tavă de copt sau o tigaie cu margini înalte cu unt. Toarnă masa obținută în tavă.
- Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 10 minute la 250 de grade Celsius, apoi redu temperatura la 150 de grade Celsius și mai lasă la copt timp de 40 de minute.
Poftă Bună!
Savurează deliciul preparat cu atenție și dragoste. Baba Alba este un desert minunat care te va cuceri de fiecare dată cu gustul său rafinat și textura impecabilă. Nu rata ocazia de a te bucura de acest deliciu unic!
