Acesti biscuiți sunt pregătiți rapid, cu ingrediente comune care se regăsesc întotdeauna în bucătărie. În doar 5 minute, veți amesteca aluatul și forma fursecurile (fără a-l întinde, tăia sau lăsa la răcit în frigider), iar cuptorul se va ocupa de restul.
Ingrediente necesare fursecuri fragede :
- 1 ou;
- 50 grame de zahăr (1/4 cană);
- 1 linguriță de zahăr vanilat;
- 1 praf de sare;
- 100 grame de unt sau margarină moale;
- 200 grame de făină (aproximativ 1½ cană);
- 1 linguriță de praf de copt;
- 1 lingură de cacao.
Instructiuni pas cu pas fursecuri fragede: Cum se fac fursecurile fragede ?
- Bateți oul cu zahărul, sarea și zahărul vanilat folosind o furculiță.
- Adăugați untul moale și amestecați până când se omogenizează. Sfat: Dacă untul este tare, puteți să-l treceți prin răzătoare.
- Cernați făina direct în bol, adăugați praful de copt și amestecați aluatul cu o lingură.
- Transferați aluatul pe suprafața de lucru și continuați să-l frământați până devine omogen și formati o bilă.
- Împărțiți aluatul în două părți egale.
- Cernați cacao într-un bol și încorporați-o într-o jumătate din aluat.
- Modelați două batoane de aluat, lipiți-le și rulați-le împreună pe suprafața de lucru.
- Rupeți bucăți din aluat, formați bile și rostogoliți-le prin zahăr, apoi așezați-le pe tava tapetată in prealabil cu hârtie de copt.
- Coaceți fursecurile timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la 160 de grade °C.
Fursecurile rezultate sunt simple, gustoase si gata sa fie servite. Vă dorim să vă bucurați de acești biscuiți fragezi alături de cei dragi! Pofta buna si spor la gatit reteta de fursecuri fragede gata in 20 de minute
