Delicioasa prăjitură Iceberg cu miez de nucă, prune și cremă din smântână este un desert perfect pentru orice ocazie.

Descoperă cum poți să prepari această rețetă minunată și să încânți papilele gustative ale celor dragi!

Ingrediente:

• 350 g zahăr
• 2 ouă
• 450 g făină
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 2 lingurițe oțet
• 625 ml smântână
• 250 g lapte condensat
• 150 g prune uscate
• 200 g miez de nucă

Mod de preparare:

1. Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până obții o spumă tare. Adaugă o lingură de smântână și laptele condensat, amestecând până se omogenizează.
2. Adaugă făina și bicarbonatul stins cu oțet, obținând un aluat semi-lichid.
3. Tăiați mărunt prunele uscate și adăugați-le în aluat, amestecând bine.
4. Turnați jumătate din aluat într-un vas tapetat cu hârtie de copt și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade Celsius. Repetați procedura cu restul de aluat.
5. Pentru cremă, amestecă 600 ml de smântână cu 150 g zahăr.
6. Tapetează un blat cu crema pregătită și adaugă nucile pe deasupra. Acoperă cu celălalt blat și decorează cu smântână și nuci.

Cu această prăjitură Iceberg, vei cuceri cu siguranță inimile celor din jur!