Iată o idee delicioasă: o plăcintă turnată cu branză care are conținut mic de aluat

Cu acest preparat ingenios, poți transforma rapid brânzeturile rămase într-o gustare savuroasă și ușoară.

Ingrediente:

• 375 g iaurt
• 100 ml ulei de sâmburi de struguri
• 2 ouă
• 275 g brânză moale de vacă
• 200 g brânză telemea de capră
• 75 g parmezan
• 2 linguri griș
• 100 g făină de ovăz

Mod de preparare:

1. Amestecul brânzeturilor: Zdrobește brânza moale și telemeaua, iar parmezanul rade-l sau taie-l în bucăți mai mari. Adaugă ouăle, iaurtul și uleiul și amestecă bine compoziția.
2. Adăugarea secundară: Încorporează grișul și făina de ovăz în compoziție, asigurându-te că totul este uniform distribuit.
3. Coacerea plăcintei: Toarnă amestecul într-o tavă pregătită cu hârtie de copt și coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius până când capătă o nuanță aurie apetisantă.
4. Servirea: Lasă plăcinta să se răcească înainte de a o tăia în bucăți și de a o savura.

Această plăcintă turnată cu brânzeturi este o opțiune excelentă pentru a valorifica resturile de brânză, oferind o gustare sățioasă și delicioasă. Poți să o savurezi în orice moment al zilei, beneficiind atât de gustul bogat al brânzeturilor, cât și de senzația de prospețime dată de iaurt și ouă. O gustare sănătoasă și reconfortantă pentru întreaga familie!