Încântă-ți Papilele Gustative cu Această Rețetă Clasică și Ușor de Preparat

26345
Încântă-ți Papilele Gustative cu Această Rețetă Clasică și Ușor de Preparat
Încântă-ți Papilele Gustative cu Această Rețetă Clasică și Ușor de Preparat

 Ingrediente de Calitate:

  • 200 ml lapte călduț + 20 ml lapte adițional
  • 30 grame drojdie proaspătă
  • 600 grame făină fină
  • 120 grame zahăr cristalin
  • 1 praf de sare de mare
  • 60 grame unt topit
  • 2 ouă proaspete
  • 1 borcan compot de vișine (600-700 grame)
  • 4 lingurițe zahăr pudră
  • 1 gălbenuș de ou

Instrucțiuni Simple pentru Preparare:

  1. Într-un bol, dizolvă drojdia în 200 ml lapte călduț și amestecă cu 50 grame făină și 1 linguriță zahăr. Lasă să crească într-un loc călduț.
  2. Scurge bine vișinele din compot.
  3. În alt bol, cernem restul de făină și adăugăm 75 grame zahăr, sarea, untul topit, cele 2 ouă și maiaua pregătită anterior. Framântă bine compoziția, acoperă bolul și lasă aluatul să crească timp de aproximativ 40 de minute.
  4. Întinde aluatul pe o suprafață înfăinată, formând o foaie dreptunghiulară. Presară zahăr pudră vanilat și adaugă vișinele bine scurse.
  5. Rulează aluatul pe lungimea laturii, apoi taie-l în 12 bucăți egale.
  6. Așază bucățile într-o formă de copt cu pereți detașabili, unsă și tapetată. Ungi-le cu gălbenuș bătut cu 20 ml lapte și presară restul de zahăr.
  7. Coace în cuptorul preîncălzit la 175 de grade Celsius timp de 50 de minute.
  8. După răcire, desprinde cu grijă pereții formei.

Sfat: Prepară aluatul cu dragoste și pasiune pentru un rezultat desăvârșit.

Bucură-te de această delicioasă și aromată plăcintă cu mere și vișine, o rețetă tradițională ce îți va încânta toți cei dragi!