Orez cu ciuperci si legume

4918

Ingrediente:
• 2 ardei Kapia
• 1 ardei gras
• 1 ceapa alba
• 5 ciuperci champignion
• 2 rosii
• 2 morcovi
• 50 ml ulei
• Sare
• Piper
• Cimbru uscat
• 300 g orez
• 700 ml apa
• 1 legatura patrunjel verde
• Ceapa verde

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de orez cu ciuperci si legume :

Pasul 1 : Taiem ardeii in felii potrivite.

Pasul 2: Taiem ardeiul gras.

Pasul 3: Tocam ceapa solzi.

Pasul 4: Taiem ciupercile in bucati.

Pasul 5: Taiem rosiile cuburi.

Pasul 6: Dam morcovii prin razatoarea mare.

Pasul 7: Intr-o tigaie punem uleiul si lasam sa se incinga.

Pasul 8: Punem ceapa la calit.

Pasul 9: Adaugam ardeiul kapia, ardeiul gras, morcovul, ciupercile si rosiile si amestecam toate ingredientele.

Pasul 10: Acoperiti tigaia cu un capac si lasati toate legumele la calit pentru 5-7 minute.

Pasul 11: Luam capacul, condimentam cu sare si piper si adaugam orezul bine spalat.

Pasul 12: Adaugam apa si lasam la fiert pentru aproximativ 25-30 de minute, amestecand periodic.

Pasul 13: Cand a scazut , oprim focul si asezonam cu patrunjel verde tocat si ceapa verde.

Pasul 14: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de orez cu ciuperci si legume.