Supa de legume cu galuste de post

3862

Ingrediente:
• 1 ardei gras rosu
• ½ telina
• 1 pastarnac
• 2 morcovi
• 2 cepe albe
• 8 linguri de gris
• 4 linguri de faina
• Sare
• Piper
• 100 ml apa
• 1 lingurita boia afumata
• 50 ml ulei
• 1 legatura patrunjel verde

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de supa de legume cu galuste de post :

Pasul 1: Taiem ardeiul gras in felii potrivite.

Pasul 2: taiem telina cuburi.

Pasul 3: Taiem pastarnacul rondele.

Pasul 4: Morcovul il taiem rondele.

Pasul 5: Ceapa o taiem solzi.

Pasul 6: Intr-un bol amestecam grisul cu faina si condimentam cu sare si piper.

Pasul 7: Adaugam apa si amestecam totul foarte bine.

Pasul 8: Intr-o oala punem 2 litri de apa la fiert cu o lingurita de sare.

Pasul 9: Adaugam legumele, condimentam cu sare, piper, boia afumata si 50 ml ulei.

Pasul 10: Lasam la fiert pentru aproximativ 15-20 de minute.

Pasul 11: Cand fierbe supa si legumele sunt fierte, adaugam cu o lingurita din amestecul de galuste.

Pasul 12: Mai lasam la fiert pentru aproximativ 10 minute.

Pasul 13: Punem patrunjelul verde tocat si oprim focul.

Pasul 14: Pofta buna si spor la gatit reteta de supa cu galuste de post.