Prajitură cu branză de vaci si fructe proaspete – O delicatesă cremoasă si delicioasă

9160
Prajitură cu branză de vaci si fructe proaspete - O delicatesă cremoasă si delicioasă
Prajitură cu branză de vaci si fructe proaspete - O delicatesă cremoasă si delicioasă

Aceasta reteta simpla de prajitura cu branza de vaci si fructe de sezon va fi cu siguranta un succes la orice masa festiva sau la o simpla gustare de dupa-amiaza. Cu un amestec cremos de branza de vaci si smantana, aceasta prajitura devine un desert irezistibil, mai ales daca adaugati fructe proaspete, cum ar fi capsunile sau alte fructe de sezon.

Ingrediente:

  • 600 g branza de vaci
  • 120 g smantana
  • 60 g amidon
  • 4 oua
  • Zahar, dupa gust
  • Capsuni sau alte fructe de sezon, dupa preferinta

Mod de preparare:

  1. Intr-un castron mare, amestecati branza de vaci, smantana, amidonul, ouale si zaharul pana cand obtineti un amestec omogen.
  2. Pregatiti o tava de copt, tapetati fundul cu hartie de copt si ungeti peretii formei cu putin ulei pentru a preveni lipirea aluatului.
  3. Turnati amestecul de branza de vaci in tava pregatita si nivelati-l cu o lingura sau o spatula.
  4. Adaugati fructele proaspete deasupra aluatului, presandu-le usor in aluat pentru a le fixa.
  5. Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius timp de 45-50 de minute sau pana cand devine aurie si ferma la atingere.
  6. Lasati prajitura sa se raceasca aproape complet in cuptor cu usa usor deschisa.
  7. Optional, pudrati prajitura cu zahar pudra inainte de servire pentru un aspect mai atragator.

Aceasta prajitura cu branza de vaci si fructe proaspete va fi o incantare pentru papilele gustative ale tuturor. Fiecare muscatura va fi o explozie de savoare si prospetime, iar variatia fructelor va aduce mereu o nota noua si surprinzatoare. Bucurati-va de fiecare moment si pofta buna