Iată o rețetă delicioasă pe care trebuie să o încerci acum! Coastele cu cartofi la cuptor sunt o adevărată delicatesă

7427
Iată o rețetă delicioasă pe care trebuie să o încerci acum! Coastele cu cartofi la cuptor sunt o adevărată delicatesă
Iată o rețetă delicioasă pe care trebuie să o încerci acum! Coastele cu cartofi la cuptor sunt o adevărată delicatesă

Iată cum poți să prepari această minunăție:

Ingrediente necesare:

  • 600 g coaste de porc proaspete, pregătite pentru gătit
  • 2-3 cartofi, curățați și tăiați în cuburi
  • 1 linguriță  Chilli
  •   Piper negru boabe
  • 1 linguriță  de Condimente pentru carne de porc
  • 1/2 linguriță sare de mare
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 5 linguri sos barbeque
  • 1 cană de apă

Mod de preparare:

1. Pregătește ingredientele:

  • Spală coastele de porc sub apă rece și taie-le în porții potrivite.
  • Curăță cartofii și taie-i în cuburi. Pregătește și celelalte ingrediente pentru a fi la îndemână.

2. Prepară amestecul de condimente:

  • Într-un mojar, zdrobește piperul negru, adaugă chiliul și condimentele pentru carne de porc. Amestecă bine cu sarea de mare și uleiul de măsline până obții o pastă omogenă.

3. Marinează coastele:

  • Freacă coastele cu amestecul de condimente și ulei pentru a le acoperi uniform. Lasă-le să se marineze câteva minute pentru a se impregna cu aromele delicioase.

4. Gătește coastele și cartofii:

  • Preîncălzește cuptorul la 180-200 de grade Celsius.
  • Pune coastele marinate într-un vas termorezistent sau tavă de copt. Amestecă sosul barbeque cu apa și toarnă-l peste coastele pregătite. Așează cuburile de cartofi lângă coaste în tavă.

5. Coace la cuptor:

  • Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace coastele timp de aproximativ 30 de minute.
  • După 30 de minute, întoarce coastele și mai lasă-le în cuptor pentru încă 30 de minute sau până când sunt bine rumenite și fragede. Cartofii ar trebui să fie și ei bine gătiți.

6. Servește:

  • După ce coastele sunt gata, scoate-le din cuptor și lasă-le să se odihnească câteva minute înainte de a le servi.
  • Servește coastele cu cartofii și sosul din tavă. Poți adăuga și legume sau salată ca garnitură, dacă dorești.

Această rețetă savuroasă este ideală pentru o cină specială sau o masă festivă de weekend. Bucură-te de fiecare îmbucătură și poftă bună!