Rețetă delicioasă de pandispan cu lapte pentru întreaga familie! Descoperă cum să prepari un desert pufos și gustos, perfect pentru micul dejun sau pentru a răsfăța pe cei dragi. Această rețetă simplă îți va oferi o prăjitură minunată, iar copiii o vor adora!
Ingrediente:
- 4 ouă
- 200 g zahăr
- 350 g făină
- 10 g praf de copt
- 2/3 linguriță sare
- 70 g unt
- 240 ml lapte
- 10 g zahăr vanilat
Mod de preparare:
- Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea și praful de copt.
- În alt vas, sparge ouăle și bate-le cu zahărul până obții o compoziție albă și spumoasă.
- Într-o cratiță, încălzește laptele împreună cu untul și zahărul vanilat, fără a-l lăsa să fiarbă.
- Adaugă treptat jumătate din amestecul de făină în compoziția de ouă, amestecându-le bine.
- Încorporează jumătate din laptele încălzit în aluatul de ouă, continuând să amesteci.
- Folosind un mixer la viteză mică, adaugă restul de făină și lapte în compoziție, alternând între ele.
- Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt și unge-o cu puțin ulei vegetal.
- Toarnă aluatul în formă și nivelează-l uniform.
- Coace la 180 de grade Celsius timp de 35-40 de minute sau până când devine aurie și pufosă.
Bucură-te de pandispanul proaspăt scos din cuptor alături de cei dragi și lasă-te răsfățat de aroma sa tentantă și de textura sa pufăitoare! O rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru momentele dulci din viața ta!
