Iată o modalitate simplă de a prepara un tort răcoritor cu mere care va cuceri cu siguranță papilele gustative! Cu ingrediente ușor de găsit și un proces simplu de urmat, acest tort este perfect pentru orice ocazie specială sau pur și simplu pentru a-ți răsfăța familia și prietenii.
Ingrediente pentru blat:
- 4 ouă
- 4 linguri de zahăr
- 4 linguri de făină
- Sare
Ingrediente pentru umplutură:
- 5-6 mere
- 150 g de zahăr
- Sucul de la 2 portocale
- 2 plicuri de gelatină
- 1 fiolă de esență de vanilie
- 200 ml de frișcă
- 50 g de ciocolată neagră
Mod de preparare:
- Bate albușurile spumă cu ajutorul unui mixer. Adaugă sare, zahărul, gălbenușurile și făina și amestecă bine. Toarnă aluatul într-o formă de copt tapetată cu unt și coace la 180 de grade Celsius timp de 35 de minute.
- Taie merele în felii subțiri și fierbe-le în apă cu zahăr până devin moi.
- Adaugă gelatina hidratată și topită în bain-marie, sucul de portocale și esența de vanilie la merele fierte. Amestecă bine până la omogenizare.
- Toarnă compoziția peste blatul copt și decorează cu frișcă bătută și ciocolată rasă.
Bucură-te de acest tort răcoritor cu mere, perfect pentru a te răsfăța în orice moment al anului!
