Astazi vom prepara o reteta de fursecuri de casa crocante și sfărâmicioase, pregătite cu dragoste și ingrediente simple. Aceste gustări minunate se realizează dintr-o combinație perfectă de 180g făină, 100g unt, 150g gem, 80g zahăr și multe altele.
Ingrediente necesare:
- 100 g unt
- 1 ou
- 80 g zahăr
- Un praf de sare
- 80 ml smântână 20%
- 2 linguri zeamă de portocale
- 1 linguriță praf de copt
- 180 g făină
- 150 g gem
Mod de preparare:
- Amestecăm făina cu praful de copt și cernem într-un bol încăpător. Într-un alt recipient, mixăm untul moale cu zahărul, adăugăm sarea și oul, omogenizăm, apoi incorporăm zeama de portocale și smântâna, amestecând din nou.
- Adăugăm făina treptat și mixăm la viteză mică. Transferăm aluatul într-un poș.
- Tapetăm o tavă mare cu hârtie de copt și formăm fursecurile cu ajutorul poșului pe tava pregătită.
- Coacem fursecurile timp de 10-15 minute, în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.
- După răcirea lor ușoară, lipim câte două fursecuri cu gemul preferat și le trecem prin zahăr pudră.
Savurează aceste fursecuri de casa delicioase, perfecte pentru orice moment al zilei. Experimentează bucuria gătitului și adaugă această rețetă la colecția ta de deserturi preferate. Poftă bună!
