Bucurați-vă de un Desert delicios chiar și în timpul Postului – Rețetă simplă de Prăjitură cu Griș și Bulion

28044
Bucurați-vă de un Desert delicios chiar și în timpul Postului - Rețetă simplă de Prăjitură cu Griș și Bulion
Bucurați-vă de un Desert delicios chiar și în timpul Postului - Rețetă simplă de Prăjitură cu Griș și Bulion

Când vine vorba despre post, nu trebuie să renunțăm la bucuriile dulci. Există o varietate de rețete de deserturi care pot fi pregătite doar cu ingrediente potrivite pentru post. Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de prăjitură de post cu griș și bulion. Așadar, puneți-vă șorțurile și pregătiți-vă să gătiți!

Ingrediente:

Pentru foi:

  • 15 linguri ulei
  • 15 linguri bulion
  • 7 linguri zahăr
  • 500 grame făină
  • 1/2 linguriță bicarbonat
  • Un vârf de cuțit sare
  • Esență de rom

Pentru prima cremă:

  • 1 litru apă
  • 200 grame griș
  • 250 grame margarină
  • Zahăr după gust
  • 100 grame nucă de cocos
  • Coaja rasă de la o lămâie

Pentru a doua cremă:

  • 400 grame gem de prune
  • O cană de sâmburi de nucă

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, amestecați uleiul cu zahărul și sarea până când zahărul se topește. Adăugați treptat bulionul, esența de rom și făina amestecată cu bicarbonatul.
  2. Amestecați bine până când obțineți un aluat elastic și nelipicios. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină.
  3. Împărțiți aluatul în patru și coaceți patru foi pe rând într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la temperatura potrivită pentru aproximativ 10 minute. După coacere, lăsați-le să se răcească.
  4. Pentru prima cremă, fierbeți apa cu coaja rasă de lămâie și zahărul. Adăugați grișul și amestecați până când se îngroașă. După ce s-a îngroșat, adăugați margarina, zeama de lămâie și nucile de cocos. Lăsați crema să se răcească.
  5. Asamblați prăjitura punând pe rând foi, cremă de griș, gem de prune și nucă măcinată. Nu apăsați prea tare pe foi.
  6. Ungeți ultima foaie cu o strat subțire de cremă de griș pentru decor și presărați cu nucă măcinată. Lăsați prăjitura la rece peste noapte și bucurați-vă de gustul său delicios dimineața următoare, când o veți porționa după gust.