Ingrediente:
- 800 g cotlet de porc
- Sare ⁃ Piper
- 3 oua fierte
- 150 g cascaval
- 100 g castraveti murati
- Ulei vegetal
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de rulada cu carne, cascaval, oua si castraveti :
Pasul 1: Se taie cotletul de porc astfel incat sa obtinem o bucata de carne intinsa ce poate fi rulata ulterior.
Pasul 2: Se acopera carnea cu folie alimentara si se bate cu ciocanul de snitele.
Pasul 3: Se condimenteaza cu sare si piper.
Pasul 4: Se razuiesc ouale deasupra carnii.
Pasul 5: Cascavalul se da prin razatoarea mare si se presara pe intreaga bucata de carne.
Pasul 6: Razuiti castravetii deasupra cascavalului.
Pasul 7: Rulati foarte bine carnea si legati rulada cu sfoara.
Pasul 8: Asezati rulada intr-o tava termoceramica si adaugati ulei vegetal.
Pasul 9: Introduceti tava la cuptor pentru 45 de minute la 180 de grade.
Pasul 10: Cand rulada este frumos rumenita, se scoate din cuptor, se scoate sfoara si se feliaza.
Pasul 11: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de rulada cu carne, cascaval si oua! Un fel principal foarte gustos si potrivit atat pentru mesele festive cat si pentru pranzul in familie!
