Rețetă Rapidă și Simplă de Ruladă cu Fructe și Nucă de Cocos 

16634
Rețetă Rapidă și Simplă de Ruladă cu Fructe și Nucă de Cocos 
Rețetă Rapidă și Simplă de Ruladă cu Fructe și Nucă de Cocos 

Dacă dorești să impresionezi cu un desert ușor și delicios, rulada cu fructe și nucă de cocos este alegerea perfectă! Această rețetă simplă îți permite să pregătești într-un timp scurt o ruladă pufoasă și aromată, perfectă pentru orice ocazie.

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 linguri zahăr pudră
  • 1 lingură suc de lămâie (sau după gust)
  • 2 linguri ulei
  • 120 g făină simplă
  • 8 g praf de copt
  • Umplutură: marmeladă de fructe congelate, gem de fructe sau fructe proaspete fierte (după gust)
  • Nucă de cocos rasă pentru decor

Mod de preparare:

  1. Sparge ouăle într-un castron mare și bate-le până obții o spumă groasă și pufoasă.
  2. Adaugă zahărul pudră și amestecă ușor din nou compoziția.
  3. Turnă uleiul și sucul de lămâie în amestec și amestecă bine.
  4. Adaugă treptat praful de copt în aluat și apoi începe să adaugi făina cernută.
  5. Amestecă treptat făina în aluat, folosind o spatulă, cu mișcări circulare lente.
  6. Tapetează o tavă cu hârtie de copt, toarnă aluatul și întinde-l cu grijă.
  7. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 25 de minute.
  8. Scoate din cuptor și răstoarnă pe o bucată de hârtie de copt presărată cu zahăr pudră.
  9. Întinde imediat umplutura (marmeladă, gem sau fructe) pe toată suprafața.
  10. Folosind hârtia de copt, rulează încet rulada.
  11. Înfășoară rulada în hârtie de copt și pune-o la frigider pentru 30 de minute.
  12. După ce a fost răcită, îndepărtează hârtia de copt și presară nucă de cocos rasă peste ruladă.
  13. Taie în felii și serveste cu plăcere!

Bucură-te de aroma îmbietoare și gustul delicios al acestei rulade cu fructe și nucă de cocos alături de cei dragi! Este desertul perfect pentru a impresiona la orice masă festivă sau pentru a te răsfăța într-o zi obișnuită.