Dacă îți dorești o gustare delicioasă și rapidă, încearcă aceste chifteluțe de cartofi, gata în doar 5 minute!

23817
Dacă îți dorești o gustare delicioasă și rapidă, încearcă aceste chifteluțe de cartofi, gata în doar 5 minute!
Dacă îți dorești o gustare delicioasă și rapidă, încearcă aceste chifteluțe de cartofi, gata în doar 5 minute!

Iată ce ingrediente îți sunt necesare pentru a pregăti această rețetă simplă și savuroasă:

Ingrediente:

  • Aproximativ 900 grame de cartofi
  • 2 cepe mici
  • 4 ouă
  • 2-3 linguri de făină
  • 2 linguri de pesmet
  • 1/2 pahar de ulei
  • 150 grame de cașcaval tare
  • Sare și piper negru după gust

Instrucțiuni de Preparare:

  1. Curăță, spală și fierbe cartofii în apă cu puțină sare.
  2. Taie ceapa în cubulețe mici.
  3. Rade cașcavalul.
  4. După ce cartofii sunt fierți, răcește-i și rade-i. Amestecă-i cu cașcavalul, ceapa și 2 ouă. Condimentează cu sare și piper, amestecând bine.
  5. Bate bine celelalte 2 ouă.
  6. Ia câte o lingură generoasă din amestecul de cartofi, modelează chifteluțele între palme, trece-le prin făină, apoi prin ou și pesmet, și pune-le la prăjit în ulei încins.

În doar câteva minute, te vei bucura de niște chifteluțe de cartofi crocante și delicioase!