Dacă îți dorești o gustare delicioasă și rapidă, încearcă aceste chifteluțe de cartofi, gata în doar 5 minute!

Iată ce ingrediente îți sunt necesare pentru a pregăti această rețetă simplă și savuroasă:

Ingrediente:

• Aproximativ 900 grame de cartofi
• 2 cepe mici
• 4 ouă
• 2-3 linguri de făină
• 2 linguri de pesmet
• 1/2 pahar de ulei
• 150 grame de cașcaval tare
• Sare și piper negru după gust

Instrucțiuni de Preparare:

1. Curăță, spală și fierbe cartofii în apă cu puțină sare.
2. Taie ceapa în cubulețe mici.
3. Rade cașcavalul.
4. După ce cartofii sunt fierți, răcește-i și rade-i. Amestecă-i cu cașcavalul, ceapa și 2 ouă. Condimentează cu sare și piper, amestecând bine.
5. Bate bine celelalte 2 ouă.
6. Ia câte o lingură generoasă din amestecul de cartofi, modelează chifteluțele între palme, trece-le prin făină, apoi prin ou și pesmet, și pune-le la prăjit în ulei încins.

În doar câteva minute, te vei bucura de niște chifteluțe de cartofi crocante și delicioase!