Bucură-te de gustul delicat al biscuiților fragezi și aromati făcuți în casă cu această rețetă ușor de preparat

3195
Bucură-te de gustul delicat al biscuiților fragezi și aromati făcuți în casă cu această rețetă ușor de preparat
Bucură-te de gustul delicat al biscuiților fragezi și aromati făcuți în casă cu această rețetă ușor de preparat

Descoperă cum să prepari acesti biscuiti deliciosi cu ingrediente simple. Iată cum să faci biscuiți de casă cu o textură fragedă și aromă bogată:

Ingrediente necesare:

  • 320 g făină, aproximativ
  • 2 linguri zahăr pentru aluat
  • 1 praf de sare
  • 8 g zahăr vanilat
  • Coaja rasă de la 1 lămâie (opțional)
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 ou pentru aluat
  • 100 g smântână fermentată
  • 100 g unt
  • 1 ou pentru uns
  • 2-3 linguri zahăr, deasupra
  • Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

  1. Pregătirea aluatului:
    • Cernem făina într-un bol și adăugăm praful de copt, sarea, zahărul tos și cel vanilat, cubulețele de unt. Frământăm până obținem un aluat sfărâmicios.
  2. Adăugarea ingredientelor lichide:
    • Incorporăm smântâna, oul și, dacă dorim, coaja rasă de lămâie. Frământăm din nou până obținem un aluat omogen.
    • Acoperim aluatul cu un prosop curat și îl lăsăm la temperatura camerei pentru 15 minute.
  3. Modelarea și coacerea:
    • Intindem aluatul la o grosime de 5-7 mm și ungem cu ou bătut. Presărăm 2-3 linguri de zahăr deasupra.
    • Porționăm aluatul în bucățele triunghiulare și le transferăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Asigurăm un spațiu între biscuiți.
    • Coacem la 180 de grade Celsius pentru 25 de minute.
  4. Finalizarea:
    • După coacere, putem pudra biscuiții cu zahăr pudră pentru un aspect atrăgător.

Savurează acești biscuiți minunați alături de cei dragi!