Budinca din piept de pui si cartofi

56871

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de budinca din piept de pui si cartofi:

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui;
  • 250 g cartofi;
  • 1 ceapa rosie;
  • Sare;
  • Piper;
  • Boia de ardei dulce;
  • 30 ml ulei;
  • 5 oua;
  • 150 g smantana;
  • 200 g mozarella;
  • 1 rosie;
  • 1/2 legatura patrunjel verde;
  • 50 g masline verzi sau negri.

Pasul 1: Intr- un bol puneti pieptul de pui taiait cubulete.
Pasul 2: Condimentati cu sare, piper, boia de ardei dulce.
Pasul 3: Adaugati uleiul si amestecati toate ingredientele.
Pasul 4: Puneti in bol cartofii taiati cuburi si ceapa taiata rondele si incorporati ingredientele.
Pasul 5: Intr-un alt bol puneti ouale pe care le bateti ca pentru omleta.
Pasul 6: Peste oua, adaugati smantana si amestecati pana se incorporeaza.
Pasul 7: Condimentati cu sare si piper compozitia de oua si turnati-o peste carne.
Pasul 8: Intr-un vas de copt turnati intreaga compozitie si nivelati-o.
Pasul 9: Acoperiti cu mozarella razuita intreaga suprafata.
Pasul 10: Asezati deasupra cubulete de rosii, masline si asezonati cu patrunjel verde tocat.
Pasul 11: Introduceti tava la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute.
Pasul 12: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de budinca cu piept de pui si cartofi.