Cartofi natur cu unt, verdeata si sos de usturoi

1062

Ingrediente:

  • 1 kg cartofi
  • 1/2 legatura marar verde
  • 4 catei usturoi
  • Sare
  • Piper
  • 200 ml smantana
  • 125 g unt gras

Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de cartofi natur cu unt, verdeata si sos de usturoi :

Pasul 1. Fierbeti cartofii in coaja, in apa cu sare.

Pasul 2. Decojiti cartofii si taiati-i cuburi.

Pasul 3. Puneti cartofii intr-un bol.

Pasul 4. Tocati mararul verde.

Pasul 5. Razuiti sau pisati usturoiul intr-un bol ceramic.

Pasul 6. Adaugati peste usturoi: sare, piper si smantana si amestecati cu un tel.

Pasul 7. Punet untul intr-o cratita incapatoare pe foc.

Pasul 8. Cand untul este topit, adaugati cartofii si amestecati.

Pasul 9. Condimentati cu sare si adaugati mararul tocat, amestecand pentru a imbina ingredientele.

Pasul 10. Opriti focul si adaugati sosul de usturoi.

Pasul 11. Amestecati bine compozitia.

Pasul 12. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de cartofi natur cu verdeata, unt si sos de usturoi!