Clătite delicioase făcute cu apă caldă – vor iesi super pufoase

40655

Experimentează rețeta noastră de clătite cu apă clocotită pentru un rezultat extraordinar de pufoas și delicios.

Ingrediente:

  • Apă clocotită – 1,5 căni
  • Lapte – 1,5 cani
  • Ouă – 2 bucăți
  • Făină – 1,5 cani
  • Unt – 1,5 linguri
  • Zahăr granulat – 1,5 linguri
  • Puțină sare
  • Vanilie

Mod de preparare:

  1. Bate ouăle cu zahărul, adaugă sare și vanilie. Mixează amestecul și adaugă treptat laptele, apoi făina, fără a opri mixarea.
  2. Fără a întrerupe amestecarea, toarnă untul topit și apoi apa clocotită în fir subțire. Lăsați aluatul să se odihnească timp de o jumătate de oră, astfel încât toate ingredientele să se amestece armonios.
  3. Începe procesul de coacere. Toarnă aluatul într-o tigaie specială de clătite într-un strat subțire, așteaptă 1-2 minute și apoi întoarce clătita. Dacă nu ai o tigaie specială, poți unge cu puțin ulei vegetal.
  4. Clătitele pot fi umplute cu orice dorești: dulceață, ciocolata, gem, brânză, fructe, etc.

Savurează aceste clătite pufoase și delicioase pentru o experiență culinară desăvârșită! Poftă bună si spor la gatit reteta de clatite pufoase cu apa calda!