Cornulete de casă super moi si fragede – retetă simplă, rapidă si delicioasă

58275
Cornulete de casă super moi si fragede - retetă simplă, rapidă si delicioasă
Cornulete de casă super moi si fragede - retetă simplă, rapidă si delicioasă

Bucură-te de cornulețe de casă extrem de moi și delicioase, pregătite cu un aluat pe bază de smântână și untură, pentru o savoare autentică și fragedă. Descoperă rețeta simplă și pas cu pas pentru a obține aceste delicii în propria bucătărie.

Ingrediente necesare:

  • 140 g unt
  • 60 g untură
  • 400 g făină
  • 100 ml smântână
  • 100 ml lapte
  • 2 gălbenușuri
  • 1 lingură suc de lămâie

Mod de preparare detaliat:

  1. Începe prin a lăsa untul și untura la frigider pentru aproximativ 90 de minute. După aceasta, taie-le în cuburi și amestecă-le cu făina cernută până obții o consistență nisipoasă.
  2. Într-un alt bol, toarnă smântâna și adaugă laptele, gălbenușurile și sucul de lămâie, amestecându-le bine. Incorporă acest amestec în făina pregătită și frământă aluatul rapid. Apoi, lasă aluatul să se odihnească la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  3. După ce aluatul s-a răcit, împarte-l în 6 părți egale și întinde fiecare bucată într-o foaie subțire, din care vei tăia triunghiuri.
  4. Distribuie umplutura pe fiecare triunghi și rulează pentru a forma cornulețele.
  5. Așază cornulețele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și coace-le la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute, până când devin aurii. La final, poți să le decorezi cu zahăr pudră pentru un aspect delicios.

Bucură-te de aroma și gustul inconfundabil al acestor cornulețe de casă și surprinde-ți familia cu o gustare delicioasă și proaspătă!