Delicioase cornulețe dospite cu drojdie – Se fac foarte repede si sunt super gustoase
Ingrediente:
- 100 ml apă
- 90 ml ulei
- 13 g drojdie proaspătă
- Un vârf de cuțit de sare
- Un praf de zahăr
- 270 g făină
- Gem sau dulceață pentru umplutură
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
- Într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, ulei și apă.
- Puneți cratița pe foc și lăsați să fiarbă.
- După ce a dat în clocot, îndepărtați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească până ajunge la o temperatură călduță.
- Adăugați drojdia și amestecați bine cu un tel.
- Cerneti făina într-un bol, adăugați treptat aluatul și framântați.
- Aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini.
- Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să odihnească timp de 20 de minute într-un loc cald.
- Împărțiți aluatul în două părți egale.
- Presărați masa cu făină, întindeți două foi rotunde, cu o grosime de aproximativ 2 milimetri.
- Tăiați în 11 triunghiuri.
- Puneți umplutura pe marginea mare a triunghiului, aproximativ o linguriță, și răsuciți cornulețele.
- Așezați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
- Cornulețele trebuie să fie rumenite.
- Presărați cu zahăr pudră și serviți.
