Rețetă Rapidă: Cornulețe Pufoase cu Drojdie – Fără Unt sau Untură, Se Topesc în Gură

65204
Rețetă Rapidă: Cornulețe Pufoase cu Drojdie - Fără Unt sau Untură, Se Topesc în Gură
Rețetă Rapidă: Cornulețe Pufoase cu Drojdie - Fără Unt sau Untură, Se Topesc în Gură

Delicioase cornulețe dospite cu drojdie – Se fac foarte repede si sunt super gustoase

Ingrediente:

  • 100 ml apă
  • 90 ml ulei
  • 13 g drojdie proaspătă
  • Un vârf de cuțit de sare
  • Un praf de zahăr
  • 270 g făină
  • Gem sau dulceață pentru umplutură
  • Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, ulei și apă.
  2. Puneți cratița pe foc și lăsați să fiarbă.
  3. După ce a dat în clocot, îndepărtați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească până ajunge la o temperatură călduță.
  4. Adăugați drojdia și amestecați bine cu un tel.
  5. Cerneti făina într-un bol, adăugați treptat aluatul și framântați.
  6. Aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini.
  7. Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să odihnească timp de 20 de minute într-un loc cald.
  8. Împărțiți aluatul în două părți egale.
  9. Presărați masa cu făină, întindeți două foi rotunde, cu o grosime de aproximativ 2 milimetri.
  10. Tăiați în 11 triunghiuri.
  11. Puneți umplutura pe marginea mare a triunghiului, aproximativ o linguriță, și răsuciți cornulețele.
  12. Așezați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
  13. Cornulețele trebuie să fie rumenite.
  14. Presărați cu zahăr pudră și serviți.