Delicioasa rețetă de ciolan de porc la cuptor – O experiență culinară pe care cu siguranță meritați să o încercați!

28531
Ciolan de porc la cuptor
Ciolan de porc la cuptor

Pentru a prepara aceasta reteta gustoasa de ciolan de porc la cuptor avem nevoie de :

Ingrediente:

  • 1 kg ciolan de porc
  • 5-6 căței de usturoi
  • 1 lingură sare
  • Maioneză
  • 1 linguriță miere
  • 1 linguriță muștar
  • Verdețuri

Mod de preparare:

  1. Începem prin a spăla și curăța carnea de surplusul de piele și grăsime.
  2. Cu ajutorul unui cuțit, facem mici crestături în rasol pentru a insera cățeii de usturoi.
  3. Frecați carnea cu o combinație de sare și piper pentru a-i evidenția gustul.
  4. Într-un bol separat, amestecăm 1-2 linguri de maioneză cu muștar și miere, adăugând condimente după preferințe.
  5. Ungeți carnea de porc cu marinada obținută și lăsați-o la frigider timp de 2-3 ore pentru a absorbi aromele.
  6. Plasați rasolul într-o tavă și coaceți-l în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Celsius, pentru 2-3 ore.
  7. Decorăm cu verdețuri proaspete și servim cu poftă, alături de cei dragi!  Pofta buna si spor la gatit!