Deliciu Cremos cu Gust de Lămâie – Rețetă perfectă pentru vara, preparată rapid și cu ușurință

14271
Deliciu Cremos cu Gust de Lămâie - Rețetă perfectă pentru vara, preparată rapid și cu ușurință
Deliciu Cremos cu Gust de Lămâie - Rețetă perfectă pentru vara, preparată rapid și cu ușurință

Ingrediente:

  • 3 lămâi
  • 100 g zahăr
  • 30 g amidon de porumb
  • 250 ml frișcă lichidă sau smântână 33%

Mod de preparare:

  1. Tăiați lămâile în jumătate și stoarceți tot sucul din pulpa lor.
  2. În sucul de lămâie, adăugați zahărul granulat și amidonul de porumb și amestecați până când se dizolvă complet.
  3. Turnați sucul de lămâie într-o cratiță și fierbeți la foc mic până când se îngroașă, amestecând constant.
  4. Transferați amestecul într-un bol și puneți-l la frigider pentru răcire.
  5. În acest timp, bateți frișca lichidă sau smântâna până se îngroașă.
  6. Apoi, bateți amestecul de lămâie până devine deschis la culoare.
  7. Adăugați treptat sucul de lămâie în crema de frișcă, amestecând cu un mixer.
  8. Crema rezultată poate fi transferată într-o pungă de patiserie pentru a fi ușor de distribuit.
  9. Cu ajutorul duzei de patiserie, puteți decora deserturile cu bucle frumoase sau puteți savura crema simplă.

Această delicatesă este perfectă atât ca desert independent, cât și pentru a decora alte deserturi. Bucurați-vă de gustul său răcoritor și cremos în timpul verii!