Ingrediente pentru blat:
- 150 g zahăr
- 8 g zahăr vanilat
- 80 ml ulei
- 90 ml suc de portocale
- 200 g făină
- 15 g praf de copt
- 3 ouă
Ingrediente pentru cremă:
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri amidon de porumb
- 250 ml suc de portocale
Mod de preparare:
- Bateți ouăle împreună cu un praf de sare și zahăr.
- Adăugați uleiul, sucul de portocale și zahărul vanilat în amestec și amestecați cu un tel.
- Separat, amestecați făina și praful de copt, cernându-le în amestec.
- Amestecați componentele până când se combină complet.
- Turnați aluatul într-o tavă de copt și introduceți-o în cuptorul preîncălzit pentru 30-35 de minute la 180 de grade Celsius.
- După coacere, lăsați să se răcească și tăiați în jumătate.
- Într-o cratiță, amestecați zahărul, amidonul de porumb și sucul de portocale, amestecând bine.
- Puneți cratița pe focul mic și amestecați constant până când obțineți o cremă omogenă.
- Turnați crema peste blatul de jos și întindeți-o uniform, apoi acoperiți cu a doua parte de blat deasupra.
- Prajitura de casă se pregătește foarte simplu și nu necesită mult timp.
- Dacă doriți, presărați cu zahăr pudră înainte de servire.
Bucurați-vă de savoarea și prospețimea acestei prăjituri sănătoase!
