Descoperă cea mai simplă și rapidă rețetă pentru o negresă pufoasă , gata să te încânte în 60 de minute

1053
Descoperă cea mai simplă și rapidă rețetă pentru o negresă pufoasă , gata să te încânte în 60 de minute
Descoperă cea mai simplă și rapidă rețetă pentru o negresă pufoasă , gata să te încânte în 60 de minute

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 400 g zahăr
  • 1 kg făină
  • 250 ml ulei
  • 500 ml lapte
  • Un praf de sare
  • 6 linguri cacao
  • 2 linguri bicarbonat de sodiu
  • 6 linguri gem de prune
  • 100 g ciocolată albă

Mod de preparare:

1. Prepararea compoziției lichide:

  • Într-un bol, bate ouăle cu un mixer până devin spumoase.
  • Adaugă sarea, zahărul, uleiul și laptele, amestecând foarte bine.
  • Incorporă gemul de prune și continuă să mixezi până obții o compoziție omogenă.

2. Amestecarea ingredientelor uscate:

  • În alt bol, combină făina, bicarbonatul de sodiu și cacaoa.
  • Adaugă compoziția lichidă pregătită anterior și ciocolata albă, amestecând bine până obții un aluat moale și uniform.

3. Coacerea:

  • Turnează aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, asigurându-te că este nivelat uniform.
  • Coace la 180°C pentru aproximativ 50 de minute sau până când prăjitura trece testul scobitorii.

4. Decorarea:

  • După ce prăjitura s-a răcit complet, decorează cu zahăr pudră și nucă de cocos pentru un plus de savoare și aspect atrăgător.

Savurează această negresă delicioasă alături de cei dragi și bucură-te de fiecare felie pufoasă și aromată!