Descoperă cum să pregătești acasă cele mai delicioase turte țărănești la tigaie

11302
Descoperă cum să pregătești acasă cele mai delicioase turte țărănești la tigaie
Descoperă cum să pregătești acasă cele mai delicioase turte țărănești la tigaie

Ingrediente:

  • Două căni de făină
  • Un pahar cu apă caldă
  • O bucățică mică de drojdie
  • Jumătate de lingură de bicarbonat
  • Jumătate de lingură de ulei
  • Jumătate de lingură de sare

Mod de preparare:

  1. Într-un bol mare, amestecă drojdia, apa și făina până obții o cocă omogenă. Lasă cocă să se odihnească timp de 15 minute.
  2. Adaugă uleiul, sarea și încă o cană de făină. Amestecă bine și lasă compoziția să stea timp de 2 ore pentru a crește volumul cocii.
  3. După ce coca și-a dublat volumul, împarte-o în 8 părți egale și acoperă-le cu un prosop. Lasă-le să se odihnească încă o jumătate de oră.
  4. Încinge bine o tigaie, adăugând câteva picături de ulei. Asigură-te că folosești o tigaie din teflon sau una antiaderentă.
  5. Prăjește fiecare bucată de cocă în tigaie timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când devin aurii și pufos.
  6. După ce sunt gata, poți servi turtele țărănești cu brânză sau ouă, alături de o salată proaspătă.

Îți recomandăm să încerci această rețetă simplă și sănătoasă! Vei retrăi cu siguranță gustul copilăriei și vei savura fiecare mușcătură din plin!