Descoperă o rețetă de prăjitură cu lapte, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce rapid și delicios.

673
Descoperă o rețetă de prăjitură cu lapte, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce rapid și delicios.
Descoperă o rețetă de prăjitură cu lapte, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce rapid și delicios.

Ingrediente:

  • Ouă: 4 buc.
  • Zahăr: 180 g
  • Zahăr vanilat: 10 g
  • Sare: un praf
  • Unt: 70 g
  • Lapte fierbinte: 250 ml
  • Praf de copt: 10 g
  • Făină: 370 g

Pentru Decor:

  • Lapte condensat fiert: 3 linguri
  • Arahide: pentru decor

Instrucțiuni de Preparare:

  1. Pregătirea Amestecului de Ouă: Spargeți cele 4 ouă într-un bol, adăugați 180 g de zahăr și 10 g de zahăr vanilat. Bateți cu mixerul la viteză mare timp de 5-7 minute până când amestecul devine spumos și deschis la culoare.
  2. Adăugarea Untului: Reduceți viteza mixerului la medie și turnați untul topit și răcit treptat în amestec. Continuați să amestecați până când compoziția este omogenă.
  3. Incorporarea Ingredientelor Uscate: Adăugați un praf de sare, o parte din făina cernută și 10 g de praf de copt. La viteză mică, combinați ingredientele uscate cu cele lichide.
  4. Adăugarea Laptelui Fierbinte: Turnați o parte din laptele fierbinte (nu fiert) și amestecați bine. Adăugați alternativ restul de făină cernută și laptele fierbinte până când aluatul capătă o consistență similară cu smântâna groasă.
  5. Coacerea: Turnați aluatul într-o formă tapetată cu hârtie de copt. Nivelați uniform și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute. Verificați prăjitura după 25 de minute; dacă o scobitoare introdusă în centru iese curată, prăjitura este gata.
  6. Răcirea și Decorarea: Scoateți prăjitura din cuptor și transferați-o pe un grătar pentru a se răci timp de 5 minute, apoi puneți-o pe platoul de servire. Ungeți blatul cu lapte condensat fiert și presărați arahide măcinate deasupra.
  7. Varianta de Decor: Puteți adăuga zahăr pudră sau folosiți dulceață în loc de lapte condensat și fulgi de cocos în loc de arahide pentru un gust diferit.

Poftă Bună!

Descoperă o rețetă de prăjitură cu lapte, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce rapid și delicios.
Descoperă o rețetă de prăjitură cu lapte, perfectă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce rapid și delicios.

Această prăjitură cu lapte este o alegere perfectă pentru un desert rapid și delicios, ideal pentru orice ocazie.