Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura cu vișine și glazură de ciocolată 

14509
Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura cu vișine și glazură de ciocolată 
Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura cu vișine și glazură de ciocolată 

Ingrediente necesare:

  • 700 de grame de vișine, proaspete sau conservate (fără sâmburi)
  • 300 de grame de unt
  • 200 de grame de zahăr
  • 10 grame de zahăr vanilat
  • 4 ouă
  • 300 de grame de făină
  • 1 lingură de praf de copt
  • 50 de mililitri de lichior
  • 200 de grame de ciocolată neagră
  • 200 de mililitri de smântână
  • 20 de grame de ulei de cocos

Mod de preparare:

  1. În funcție de preferințe, folosește vișine proaspete sau conservate, asigurându-te că sunt fără sâmburi și bine uscate.
  2. Cu ajutorul unui mixer, bate untul și adaugă treptat zahărul și ouăle, amestecând continuu. La final, incorporă lichiorul și amestecă bine.
  3. În alt bol, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă amestecul de unt și ouă și amestecă până la omogenizare.
  4. Adaugă vișinele și amestecă bine compoziția.
  5. Tapetează o tavă cu hârtie de copt și unge-o cu ulei. Toarnă aluatul în tavă și coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute.
  6. Într-un vas, combină ciocolata neagră, smântâna și uleiul de cocos. Încălzește pe baie de aburi și amestecă până obții o glazură fină și omogenă.
  7. După ce s-a copt, lasă prăjitura să se răcească. Îndepărtează hârtia de copt și acoperă prăjitura cu glazura de ciocolată.

Bucură-te de această prăjitură delicioasă și pofticioasă alături de cei dragi!