Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura de piersici sau caise gata intr-un timp foarte scurt

30804
Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura de piersici sau caise
Descoperă o rețetă delicioasă pentru prăjitura de piersici sau caise

Această prăjitură este o adevărată senzație în lumea deserturilor, gata în doar câteva minute și cu un gust care se topește pur și simplu în gură.

Ingrediente esențiale pentru aluatul perfect:

  • Unt proaspăt – 100 grame
  • Zahăr – 130 grame
  • Ouă – 2 bucăți
  • Smântână – 220 grame
  • Făină – 220 grame
  • Praful de copt – 10 grame
  • Sare – ⅓ linguriță
  • 1 borcan de piersici sau caise

Pentru crema perfect cremoasă ai nevoie de:

  • Brânză – 350 grame
  • Oul – 1 bucățică
  • Esență de vanilie – 0,5 linguriță
  • Zahăr – 2 linguri
  • Smântână – 2 linguri

Pentru un strat crocant delicios, folosește aceste ingrediente:

  • Făină – 120 grame
  • Zahăr – 60 grame
  • Unt – 60 grame

Pas cu pas spre o prăjitură perfectă:

  1. Într-un bol, amestecă zahărul granulat cu untul moale până când se dizolvă. Adaugă ouăle și smântâna, amestecând până când obții o compoziție omogenă.
  2. Adaugă făina și praful de copt, framântă aluatul până la consistența dorită.
  3. Acoperă forma de copt cu hârtie pergament și unge-o cu unt. Întinde aluatul uniform în formă și așază piersicile sau caisele tăiate pe jumătate deasupra.
  4. Pentru cremă, combină brânza, oul, vanilia, zahărul și smântâna și mixează până obții o textură fină și cremoasă.
  5. Acoperă piersicile cu crema obținută și distribuie uniform.
  6. În alt bol, combină făina, zahărul și untul pentru a obține un pesmet crocant. Presară acest pesmet peste prăjitură.
  7. Coace prăjitura la 170 de grade Celsius timp de aproximativ o oră.

Bucură-te de această prăjitură delicioasă alături de cei dragi!