Doriți să începeți ziua cu un mic dejun deosebit? Vă prezentăm o rețetă rapidă și ușoară pentru a prepara celebrele pancakes americane, cunoscute pentru textura lor pufoasă și gustul delicios. Aceste pancakes sunt atât de gustoase încât vor dispărea într-o clipă de pe masa dvs. Iată de ce aveți nevoie pentru a le pregăti:
Ingrediente:
- 3 ouă mari
- 50 g zahăr alb granulat
- 30 ml ulei vegetal
- 50 ml lapte integral
- 150 g făină
- 5 g praf de copt
- Un praf de sare
- Un pliculeț de zahăr vanilat
Instrucțiuni:
- Într-un bol, spargeți ouăle și adăugați zahărul granulat și zahărul vanilat. Turnați uleiul și amestecați ușor cu un tel până când compoziția devine omogenă și zahărul se topește ușor.
- Într-un alt recipient, amestecați făina cu praful de copt și sarea. Cerneți amestecul de făină peste ouăle bătute și amestecați ușor cu un tel până când se încorporează.
- Adăugați laptele integral la temperatura camerei și amestecați până se încorporează complet, obținând o compoziție ușor vâscoasă.
- Încălziți o tigaie antiaderentă fără ulei și turnați aluatul pentru pancakes folosind un polonic sau o lingură, păstrând distanța între ele. Prajiți pancakes-urile pe ambele părți până devin aurii.
- Serviți pancakes-urile pufoase și fine cu dulceață sau miere, iar pofta bună este garantată!
Bucurați-vă de această rețetă simplă și rapidă de pancakes/clatite americane alaturi de familie si cei dragi voua. Pofta buna sa aveti !
