Descoperă secretul pentru castraveți murați crocanți, care nu se înmoaie niciodată

37076
Descoperă secretul pentru castraveți murați crocanți, care nu se înmoaie niciodată
Descoperă secretul pentru castraveți murați crocanți, care nu se înmoaie niciodată
Cum să Păstrezi Castraveții Murati Crocanți în Borcane: Rețetă Simplă

 

Ingrediente:

  • Castraveți proaspeți
  • Frunze de vișin, hrean sau stejar (opțional)
  • Boabe de muștar
  • 1 litru de apă
  • 2 linguri de sare pentru murături
  • 1-2 linguri de oțet
  • Mărar proaspăt (opțional)
  • Căței de usturoi (opțional)

Mod de Preparare:

  1. Pregătirea Castraveților: Spală bine castraveții și taie capetele, dacă este necesar.
  2. Pregătirea Borcanelor: În fiecare borcan sterilizat, pune câteva frunze de vișin, hrean sau stejar, câteva boabe de muștar și mărar proaspăt.
  3. Prepararea Saramurii: Dizolvă sarea în apa rece și adaugă oțetul.
  4. Umplerea Borcanelor: Așază castraveții vertical în borcane și adaugă câțiva căței de usturoi, dacă dorești. Toarnă saramura rece peste castraveți, asigurându-te că aceștia sunt complet acoperiți.
  5. Sigilarea Borcanelor: Închide bine borcanele și păstrează-le într-un loc răcoros și întunecat.
  6. Așteptarea: Lasă castraveții să se mureze timp de 1-2 săptămâni, verificând periodic fermitatea lor.

Urmează acești pași simpli și adaugă ingredientele menționate pentru a te bucura de castraveți murați crocanți și delicioși timp îndelungat.