Inspirată de gustul inconfundabil al batonului Kinder Maxi King, această rețetă simplă și delicioasă va cuceri inimile tuturor.
Ingrediente:
Blat:
- 6 ouă
- Un praf de sare
- 5 linguri de apă
- 6 linguri de zahăr
- 4 linguri de ulei
- 6 linguri de făină
- 1 linguriță praf de copt + oțet
- 2 linguri de cacao
Crema:
- 500 ml frișcă
- 1 lingură generoasă de miere
- 2 pliculețe de întăritor de frișcă
- 2 linguri de lapte
Glazură:
- 120 g ciocolată
- 70 g unt
- 3 linguri de lapte
- 1 lingură de apă rece
Sos de caramel:
Nuca caramelizată:
- 5 linguri de nucă
- 4 linguri de zahăr
Mod de preparare:
Blat: Bate albușurile spumă cu puțină sare, adaugă treptat zahărul și apa. Incorporă gălbenușurile frecate cu uleiul, apoi adaugă treptat făina amestecată cu praful de copt și cacao. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace la cuptorul preîncălzit.
Crema: Bate frișca bine cu întăritorul și mierea, adaugă laptele și amestecă până obții o cremă fină.
Glazură: Toplește ciocolata la baie de aburi, adaugă untul și laptele, apoi lasă la temperat până își schimbă consistența.
Sos de caramel: Prajeste nuca și caramelizază zahărul, apoi amestecă-le și presară-le peste prăjitură.
Lasă prăjitura la rece înainte de a o servi pentru a se întări. Această rețetă simplă și delicioasă va deveni rapid preferata întregii familii!
