Rețetă Inedită de Prăjitură cu Griș și Mere

55190
Rețetă Inedită de Prăjitură cu Griș și Mere
Rețetă Inedită de Prăjitură cu Griș și Mere

Descoperiți gustul rafinat al unei prăjituri cu griș și mere, o rețetă tradițională reinventată pentru a vă încânta simțurile și a vă aduce o experiență culinară de neuitat. Această prăjitură este perfectă pentru a fi savurată în timpul unei cine festive sau pentru a fi răsfățată într-o zi obișnuită.

Ingrediente:

  • 2.5 kg mere
  • 80 g zahăr
  • 200 g griș
  • 200 g făină
  • 250 g unt cu 80% grăsime
  • 16 g zahăr vanilat (2 pliculețe)
  • 10 g praf de copt
  • 1 linguriță cu vârf de scorțișoară

Mod de preparare:

  1. Spălați merele, curățați-le de coajă și radeți-le pe razatoarea mare. Adăugați scorțișoara și zahărul vanilat peste merele rase și amestecați bine.
  2. Într-un bol adânc, amestecați grișul cu făina, zahărul și praful de copt.
  3. Împărțiți untul în 3 părți relativ egale. Merele rase se împart în 2 părți egale și se pun în 2 boluri separate. Ungeți o tavă cu dimensiunea de 25/30 cm cu unt.
  4. Presărați 1/3 din cantitatea de griș cu făina și zahăr peste untul uns din tavă.
  5. Adăugați un strat de mere peste prafurile din tavă, nivelând uniform cu o lingură. Distribuiți bucățele mici de unt deasupra merelor.
  6. Peste stratul de mere, distribuiți un nou strat de amestec de griș cu făină și zahăr.
  7. Completați cu un al doilea strat de mere, nivelând uniform cu o lingură. Presărați ultimul strat de prafuri peste mere și radeți untul rămas deasupra.
  8. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și coaceți prăjitura pentru aproximativ 35-40 de minute.
  9. După ce s-a copt, lăsați prăjitura să se răcească complet, apoi pudrați-o cu zahăr și tăiați în porții generoase.

Bucurați-vă de această prăjitură cu griș și mere însoțită de o ceașcă de ceai sau cafea, și vă asigurăm că va fi un succes garantat la orice ocazie! Poftă bună și spor la gătit!