Descoperă secretul unei rețete tradiționale pentru o ruladă cu umplutură de mac absolut delicioasă

5479
Rulada cu umplutura bogata de mac - baigli
Rulada cu umplutura bogata de mac - baigli

O reteta perfectă pentru a fi savurată la orice masă și la orice ocazie specială. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a recrea această minunată rețetă:

Ingrediente pentru Umplutură:

  • 300 g semințe de mac
  • 40 g zahăr
  • 250 ml lapte

Ingrediente pentru Aluat:

  • 500 g făină
  • 190 g unt
  • 2-3 linguri zahăr
  • 7 g drojdie uscată
  • 1 gălbenuș de ou
  • 150 ml lapte rece
  • sare

Mod de Preparare:

  1. Pregătirea Umpluturii:
    • Fierbe laptele într-un vas, adaugă semințele de mac și zahărul, amestecând bine.
    • După omogenizare, strecoară semințele printr-o sită și lasă compoziția să se răcească.
  2. Pregătirea Aluatului:
    • Într-un bol, amestecă făina cu zahărul, sarea, untul, gălbenușul și laptele până obții un aluat omogen.
    • Întinde aluatul într-o foaie subțire și așază umplutura pregătită anterior, apoi rulează pentru a forma rulada.
  3. Coacerea Ruladei:
    • Așază rulada pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, unge-o cu un gălbenuș de ou și coace la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.

Bucură-te de aroma și gustul inconfundabil al acestei rulade ungurești cu mac! Poftă bună și savurează fiecare bucățică cu drag!