O reteta perfectă pentru a fi savurată la orice masă și la orice ocazie specială. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a recrea această minunată rețetă:
Ingrediente pentru Umplutură:
- 300 g semințe de mac
- 40 g zahăr
- 250 ml lapte
Ingrediente pentru Aluat:
- 500 g făină
- 190 g unt
- 2-3 linguri zahăr
- 7 g drojdie uscată
- 1 gălbenuș de ou
- 150 ml lapte rece
- sare
Mod de Preparare:
- Pregătirea Umpluturii:
- Fierbe laptele într-un vas, adaugă semințele de mac și zahărul, amestecând bine.
- După omogenizare, strecoară semințele printr-o sită și lasă compoziția să se răcească.
- Pregătirea Aluatului:
- Într-un bol, amestecă făina cu zahărul, sarea, untul, gălbenușul și laptele până obții un aluat omogen.
- Întinde aluatul într-o foaie subțire și așază umplutura pregătită anterior, apoi rulează pentru a forma rulada.
- Coacerea Ruladei:
- Așază rulada pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, unge-o cu un gălbenuș de ou și coace la 180 de grade Celsius timp de 30 de minute.
Bucură-te de aroma și gustul inconfundabil al acestei rulade ungurești cu mac! Poftă bună și savurează fiecare bucățică cu drag!
