Descoperă Prăjitura Tosca, un Deliciu Cremos și Parfumat

5103
Descoperă Prăjitura Tosca, un Deliciu Cremos și Parfumat
Descoperă Prăjitura Tosca, un Deliciu Cremos și Parfumat

Prăjitura Tosca este o adevărată bijuterie în lumea deserturilor, combinând deliciul vaniliei și aroma ciocolatei într-o experiență de neuitat. Iată ingredientele de care ai nevoie pentru a te bucura de această rețetă:

Ingrediente pentru Blat:

  • 4 linguri făină
  • 12 linguri zahăr
  • 8 albușuri
  • 150 g semințe de mac
  • 3 linguri nucă de cocos
  • sare
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1/2 plic praf de copt

Ingrediente pentru Ultimul Strat:

  • 200 g ciocolată neagră
  • 150 g biscuiți
  • 250 ml apă
  • 100 g zahăr
  • 50 ml ulei

Ingrediente pentru Crema de Vanilie:

  • 6 linguri zahăr
  • 3 linguri amidon
  • 8 gălbenușuri
  • esență de vanilie
  • 600 ml lapte
  • 50 g unt

Mod de Preparare:

  1. Pregătirea Blatului:
    • Bate albușurile spumă cu un mixer și adaugă zahărul, sarea și sucul de lămâie.
    • Incorporă praful de copt, nuca de cocos, semințele de mac și făina până obții un aluat omogen.
    • Toarnă aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coace la 180 de grade Celsius timp de 40 de minute.
  2. Prepararea Cremei de Vanilie:
    • Bate gălbenușurile cu zahărul și adaugă laptele și amidonul, apoi fierbe amestecul la foc mic.
    • După ce se îngroașă, adaugă untul și esența de vanilie.
  3. Asamblarea Prăjiturii:
    • Taie blatul în două straturi egale și tapetează unul dintre blaturi cu crema de vanilie.
    • Așază cel de-al doilea blat deasupra și decorează cu glazură de ciocolată.

Bucură-te de această prăjitură cu drag și poftă bună!