Descoperă secretul unei tarte pufoase și delicioase cu brânză, gata imediat

6938
Descoperă secretul unei tarte pufoase și delicioase cu brânză, gata imediat
Descoperă secretul unei tarte pufoase și delicioase cu brânză, gata imediat

Această rețetă este o alegere perfectă pentru cei care doresc să pregătească un desert gustos fără prea mult efort.

Ingrediente:

  • 2 pahare de făină de grâu
  • 1-2 pahare de zahăr
  • 4 linguri de smântână
  • 4 ouă
  • 400 g brânză
  • 100 g unt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță de sare
  • Nuci, stafide, fructe uscate (opțional)

Mod de preparare:

  1. Într-un vas, amestecă ouăle cu zahărul până când acesta se dizolvă complet.
  2. Adaugă smântâna, brânza de vaci, untul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Amestecă bine toate ingredientele, apoi utilizează un blender pentru a obține o compoziție omogenă.
  3. Adaugă făina treptat și continuă să amesteci până obții un aluat omogen. Dacă dorești, poți adăuga și fructe uscate, stafide sau nuci pentru a da un plus de textură și aromă.
  4. Turnă aluatul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt și nivelează suprafața.
  5. Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până când devine aurie și pufoasă.
  6. După ce este gata, lasă tarta să se răcească în formă, apoi sub un prosop pentru a menține umiditatea.
  7. Pentru un aspect final delicios, decorează tarta cu zahăr pudră.

Bucură-te de aceasta de reteta de tarta pufoasa și gustoasa! Poftă bună!