Această rețetă este o alegere perfectă pentru cei care doresc să pregătească un desert gustos fără prea mult efort.
Ingrediente:
- 2 pahare de făină de grâu
- 1-2 pahare de zahăr
- 4 linguri de smântână
- 4 ouă
- 400 g brânză
- 100 g unt
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- Nuci, stafide, fructe uscate (opțional)
Mod de preparare:
- Într-un vas, amestecă ouăle cu zahărul până când acesta se dizolvă complet.
- Adaugă smântâna, brânza de vaci, untul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Amestecă bine toate ingredientele, apoi utilizează un blender pentru a obține o compoziție omogenă.
- Adaugă făina treptat și continuă să amesteci până obții un aluat omogen. Dacă dorești, poți adăuga și fructe uscate, stafide sau nuci pentru a da un plus de textură și aromă.
- Turnă aluatul într-o formă de copt tapetată cu hârtie de copt și nivelează suprafața.
- Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute sau până când devine aurie și pufoasă.
- După ce este gata, lasă tarta să se răcească în formă, apoi sub un prosop pentru a menține umiditatea.
- Pentru un aspect final delicios, decorează tarta cu zahăr pudră.
Bucură-te de aceasta de reteta de tarta pufoasa și gustoasa! Poftă bună!
