Experimentează această rețetă simplă și delicioasă de aperitiv plăcintă sărată

14205
Experimentează această rețetă simplă și delicioasă de aperitiv plăcintă sărată
Experimentează această rețetă simplă și delicioasă de aperitiv plăcintă sărată

Combinând un aluat fraged cu o umplutură sărată de brânză și ou, această plăcintă va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o vor gusta.

Aperitiv Plăcintă Sărată  

Ingrediente pentru aluat:

  • 330 ml lapte
  • 1 cub de drojdie proaspătă
  • 2 lingurițe de ulei
  • 2 lingurițe de sare
  • 3 lingurițe de zahăr
  • 500 g făină

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 g brânză mixtă (oaie și vacă)
  • 6 ouă

Ingrediente pentru uns plăcinta:

  • 1 ou
  • 1 iaurt
  • 2 linguri de ulei

Mod de preparare:

  1. Pregătește aluatul într-o mașină de făcut pâine, folosind programul de frământare și dospire.
  2. Rade brânza și amestec-o cu ouăle bătute.
  3. După ce aluatul este gata, scoate-l și frământă-l puțin.
  4. Împarte aluatul în trei părți și întinde fiecare parte într-o foaie subțire.
  5. Așază compoziția de brânză cu ou pe jumătate din fiecare foaie, apoi aduce cealaltă jumătate de aluat deasupra și formează plăcinta creță.
  6. Transferă cu grijă plăcintele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  7. Amestecă iaurtul cu oul bătut și uleiul, apoi unge plăcintele.
  8. Coace în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 45 de minute.
  9. Servi această plăcintă caldă sau la temperatura camerei, bucurându-te de textura sa fragedă și gustul sărat, bogat al brânzei.

Descoperă gustul savuros al acestei plăcinte și răsfăță-ți papilele gustative alături de cei dragi!