Experimentează Plăcinta Italiană cu Mere – O Delicatesă Aromată și Aerată!

19288
Experimentează Plăcinta Italiană cu Mere - O Delicatesă Aromată și Aerată!
Experimentează Plăcinta Italiană cu Mere - O Delicatesă Aromată și Aerată!

Pentru a savura această minunată plăcintă italiană, pregătește următoarele ingrediente:

  • 100 grame unt moale
  • 250 grame făină
  • 2 lingurițe praf de copt
  • un vârf de sare
  • 150 grame zahăr
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 75 ml lapte
  • 4 mere
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

  1. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Amestecă făina cu praful de copt, sarea, untul moale, zahărul, ouăle, coaja de lămâie și esența de vanilie. Adaugă treptat laptele și amestecă până obții o compoziție cremoasă.
  3. Curăță merele de coajă și taie jumătate din ele în cubulețe, pe care le incorporezi în aluat. Cealaltă jumătate de mere se taie felii subțiri.
  4. Toarnă aluatul într-o formă de copt rotundă, tapetată cu făină. Așează feliile de mere pe toată suprafața aluatului. Amestecă zahărul brun cu scorțișoara și presară compoziția rezultată deasupra.
  5. Coace plăcinta timp de 40-45 de minute, până când se rumenește frumos și capătă o consistență aerată și delicioasă.

Indiferent dacă o servești caldă sau rece, plăcinta italiană cu mere va fi întotdeauna o alegere delicioasă și apreciată de toți cei dragi!