Descoperă o rețetă rapidă și delicioasă de fursecuri cu iaurt grecesc umplute cu gem, gata în doar 15 minute de coacere la cuptor!

52053
Descoperă o rețetă rapidă și delicioasă de fursecuri cu iaurt grecesc umplute cu gem, gata în doar 15 minute de coacere la cuptor!
Descoperă o rețetă rapidă și delicioasă de fursecuri cu iaurt grecesc umplute cu gem, gata în doar 15 minute de coacere la cuptor!

Ingrediente:

  • 250 g făină
  • Un praf de zahăr vanilat
  • Un praf de sare
  • 7 g praf de copt
  • 1 linguriță zahăr pudră
  • 120 g unt
  • 100 g iaurt grecesc
  • 2 linguri gem

Mod de preparare:

  1. Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt, zahărul vanilat, sarea și zahărul pudră.
  2. Adaugă untul rece și sfărâmă-l în făină până obții o consistență de firimituri.
  3. Adaugă iaurtul grecesc în firimituri și amestecă mai întâi cu o spatulă, apoi cu mâinile, până obții un aluat elastic și nelipicios.
  4. Așază aluatul pe o folie alimentară și întinde-l cu ajutorul unui sucitor într-un strat nu foarte subțire.
  5. Îndepărtează marginile neuniforme ale aluatului și împarte-l în fâșii lungi cu o grosime de 4-5 cm.
  6. Amestecă gemul cu fulgii de cocos și întinde umplutura de-a lungul fiecărei fâșii de aluat.
  7. Îndoaie marginile aluatului peste umplutură și închide-le bine.
  8. Taie aluatul în bucăți mici și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  9. Coace fursecurile la 180 de grade Celsius timp de 15 minute sau până devin aurii.
  10. După coacere, poți presăra fursecurile cu zahăr pudră sau fulgi de cocos pentru un plus de savoare.

Bucură-te de aceste delicioase fursecuri cu iaurt grecesc și gem, perfecte pentru o gustare rapidă și savuroasă!