Gogoși delicioase umplute cu ciocolată – Ușor de preparat

1289
Gogoși delicioase umplute cu ciocolată - Ușor de preparat
Gogoși delicioase umplute cu ciocolată - Ușor de preparat

Ingrediente:

  • 150 ml lapte călduț
  • 35 g zahăr
  • 5 g drojdie uscată
  • 1 ou
  • 1 lingură ulei vegetal
  • 325 g făină
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 15 g unt
  • Zahăr pudră pentru decor
  • Umplutură la alegere (ciocolată, Nutella, dulceață, miere, fructe, etc.)

Mod de Preparare:

  1. Pregătirea Aluatului:
    • Într-un bol mare, amestecați laptele călduț cu drojdia, zahărul, oul, un praf de sare și uleiul vegetal.
    • Adăugați făina și praful de copt, apoi frământați până obțineți un aluat moale și omogen.
    • Încorporați untul și continuați să frământați până aluatul devine elastic și neted.
  2. Dospirea Aluatului:
    • Acoperiți aluatul cu un prosop curat și lăsați-l la dospit într-un loc cald până își dublează volumul, aproximativ 45-60 de minute.
  3. Formarea Gogoșilor:
    • Împărțiți aluatul în două părți egale.
    • Întindeți fiecare bucată de aluat într-un cerc și tăiați fiecare cerc în 8 triunghiuri.
    • Acoperiți triunghiurile cu un prosop și lăsați-le să crească timp de 40 de minute.
  4. Prăjirea Gogoșilor:
    • Într-o tigaie adâncă, prăjiți triunghiurile pe ambele părți până devin aurii și crocante.
    • Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
  5. Umplerea Gogoșilor:
    • Faceți o mică gaură în fiecare gogoașă și folosiți o seringa de patiserie pentru a adăuga umplutura preferată (ciocolată, Nutella, dulceață, etc.).
  6. Decorarea și Servirea:
    • Tăvăliți gogoșile în zahăr pudră și așezați-le pe un platou.

Gogoși Umplute cu Ciocolată – Perfecte pentru Orice Ocazie

Aceste gogoși delicioase și ușor de preparat sunt umplute cu ciocolată sau orice umplutură preferată, fiind ideale pentru a satisface pofta de dulce. Serviți-le calde pentru a vă bucura de o textură pufoasă și o umplutură delicioasă!